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筍ごはん(*´∀`)-レシピのメイン写真

筍ごはん(*´∀`)

くたゆ
くたゆ @cook_40122467

実家から送られて筍!
作ってみたら案外、うまくできました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
お互いの実家から筍が送られてきて、食べきらず、冷凍したものを使いました!

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くたゆ
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作ってみたら案外、うまくできました(*^▽^*)
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材料

  • お米 3合
  • 水
  • 創味のつゆ 50ml
  • みりん 50ml
  • 筍 (大)1/3本
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 椎茸 (大)1/2個
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作り方

  1. 1

    お米をといだら、ザルにあげておく。

  2. 2

    ①人参:いちょう切り
    ②筍:小さめにいちょ 切り
    ③椎茸:みじん切り
    ④油揚:小さく刻む

  3. 3

    おかまにお米を移し、創味のつゆ・みりんを投入。その後、水を3合の目盛りに合わせる。1mm程度、少なめに合わせました。

  4. 4

    切った具材を投入(*´▽`*)
    かき混ぜます!

  5. 5

    炊飯器にセット。炊き込みにあわせて炊飯開始(*´∀`*)ノ

  6. 6

    炊き上がったら、15分蒸らして、かき混ぜます!

コツ・ポイント

味付けは薄目です!

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くたゆ
くたゆ @cook_40122467
2015/05/06 13:36に公開

このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ たけのこ にんじん 油揚げ 米

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