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しらすピーマン
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しらすピーマン-レシピのメイン写真

しらすピーマン

frickey
frickey @cook_40123489

ピーマンのうまみは、しらすの風味とあうんです!!
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完全にオリジナルかつ超おいしいやーつ

ピーマンのうまみは、しらすの風味とあうんです!!
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ピーマンのうまみは、しらすの風味とあうんです!!
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材料

  • ピーマン 2個
  • しらす スプーン2杯
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 2滴
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に千切りする

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、シラスからいためる

  3. 3

    しらすがカリッとしてきたらピーマンを入れる

  4. 4

    ピーマンのシャキシャキ感がなくなる前に酒とラー油を入れて強火でいためる

  5. 5

    ご飯に乗っけてしらすピーマン丼の完成

コツ・ポイント

しらすのカリカリ感
ピーマンのシャキシャキ感

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frickey
frickey @cook_40123489
2013/03/10 15:05に公開
豊島区在住の男子大学生です。自炊がんばってます。
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このレシピのキーワード

しらす ピーマン 酒

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