玉ねぎは厚めにスライス。ピーマンは縦半分にし種を取り、ざく切り。ウィンナーは斜め切り。

26cmのフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマン、ウィンナーを入れて炒める。一旦、お皿にあげる。

同じフライパンに、トマト缶、水、コンソメを入れて煮立たせる。そこへパスタを入れる。

火を弱火強にし、くっつかない様に常にパスタを解す作業。表示時間より2分前になったら、ケチャップ、塩、胡椒で味をつける。

水分を飛ばしながら、ソースを絡めていく。最後に炒めた具を戻し合わせて、お皿に盛る。

パルメザンチーズ、パセリを振りかけて、完成。