究極の手抜き。簡単プルコギ
bamboo8810 @cook_40105142
お肉を細切りにするので、安いお肉でも気にならず、野菜も摂れるしご飯も進む、簡単お手軽メニューです。写真はしめじ入り。
このレシピの生い立ち
毎日の食事に手を抜きたいけど、あまりにも手抜き(；一_一)がバレるのを避けた結果です。
究極の手抜き。簡単プルコギ
お肉を細切りにするので、安いお肉でも気にならず、野菜も摂れるしご飯も進む、簡単お手軽メニューです。写真はしめじ入り。
このレシピの生い立ち
毎日の食事に手を抜きたいけど、あまりにも手抜き(；一_一)がバレるのを避けた結果です。
アプリでひらく作り方
- 1
大き目のボールに★を全部合わせて混ぜる。
細切りにした牛肉を★と合えて、千切り野菜も加えてサックリと合える。 - 2
熱したフライパンで1を炒める。様子を見ながら中火位で。
人参が好みの硬さ
になったら完成。 - 3
白すりごまを合えて胡麻油をまわしかけて、お皿に盛ります。
- 4
今回使ったのは戸村のたれ。
自作のたれでもエバラでも♪ -
- 5
追記
野菜はすべて千切りです。
抜け、スミマセン～(__)
コツ・ポイント
野菜が多くなってしまい炒める時に焦げるようなら、火を弱めるか、少し焼き肉のたれを追加してみてください。 つゆだくでも美味しいです。
コチュジャン多め、おろしにんにく多めもオススメですよ。
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