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たっぷりほうれん草とトマトのカレー
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たっぷりほうれん草とトマトのカレー-レシピのメイン写真

たっぷりほうれん草とトマトのカレー

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ほうれん草たっぷりの健康カレー!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作りました。

ほうれん草たっぷりの健康カレー!
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ほうれん草が安かったので作りました。

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たっぷりほうれん草とトマトのカレー

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

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ほうれん草が安かったので作りました。

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材料

  • ほうれん草 5〜6束
  • ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 2〜3個
  • バター 10g
  • ★トマト缶 1缶
  • ★水 200cc
  • ★コンソメキューブ 4個
  • ☆カレー粉 大4
  • ☆ソース・ケチャップ お好み
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作り方

  1. 1

    バターを溶かします。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで中火で炒めます。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草はみじん切りにしておきます。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが飴色になったらひき肉を入れて炒めます。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方4写真
  5. 5

    ★を入れます。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方5写真
  6. 6

    きざんだほうれん草も入れてかき混ぜて、弱火で15分煮込みます。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方6写真
  7. 7

    ☆を入れます。ケチャップとソースは味を整える程度ですのでお好みで。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方7写真
  8. 8

    ヨーグルトを入れるとマイルドになります。(お好み)

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方8写真
  9. 9

    完成です。

    • たっぷりほうれん草とトマトのカレー作り方9写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2015/05/08 23:34に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 トマト缶 ほうれん草 バター カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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