作り方
- 1
今回はこのうどん半分を使いました(^^)
- 2
昆布で出汁を取って、
- 3
細かくきったうどんを茹でます(かなり面倒ですが頑張ってください>_<)
- 4
蒸気が出るように蓋をして茹でます。舌で潰せるくらいの柔らかさまで煮ます(^^)
- 5
煮たらこんな感じです。
- 6
製氷皿に流し入れて完成です(*^^*)
コツ・ポイント
コツはないですが、細かく刻むのがかなり面倒です。わたしはそのまま鍋に入れてお箸で刻みました(笑)
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