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もずくとトマトの酢の物
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もずくとトマトの酢の物-レシピのメイン写真

もずくとトマトの酢の物

350Z
350Z @cook_40130825

海藻好きの付け合わせ。
このレシピの生い立ち
妻の、思い付きレシピです。
焼酎のつまみに、定番化しました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. トマト 1/2個
  3. もずく 90g程度
  4. ※合わせ酢
  5. ※ポン酢 大さじ2
  6. ※酢 大さじ1
  7. ※梅干し 中1個
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切り。

    • もずくとトマトの酢の物作り方1写真
  2. 2

    トマトを乱切り。

    • もずくとトマトの酢の物作り方2写真
  3. 3

    もずく、1/2袋(90g程度)を準備。

    • もずくとトマトの酢の物作り方3写真
  4. 4

    梅干し中1個を刻む。

    • もずくとトマトの酢の物作り方4写真
  5. 5

    きゅうり・トマト・合わせ酢を混ぜ合わせ、10分弱放置。

    • もずくとトマトの酢の物作り方5写真
  6. 6

    もずくを投入し、冷蔵庫で冷やす。

    • もずくとトマトの酢の物作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうり・トマトに味を浸透させると、うまさ倍増

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350Z
350Z @cook_40130825
2015/05/09 09:44に公開

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