ミートソース
何にでも合うミートソース。自分流にアレンジして好みの味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなミートソースをアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 2
挽き肉をいれさらに炒める。（このあと煮込むので完全に火が通らなくて大丈夫です！）
- 3
トマト缶をいれ、中火でひと煮立ちさせる。コンソメを入れる。（キューブの場合は手で割ってください）
- 4
15分ほど弱火で煮込んだら、塩コショウで味を整える。醤油はお好みで、少量で大丈夫です！
- 5
小麦粉を入れ、10分煮込む。
コツ・ポイント
調味料は適量なので、自分の好みの味に仕上がります！
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