ソーメンチャンプル~☺
沖縄気分を思い出して。。
このレシピの生い立ち
沖縄に行った余韻を楽しみたくて、買ってきたやちむんにあわせてつくりました。
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沖縄気分を思い出して。。
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沖縄に行った余韻を楽しみたくて、買ってきたやちむんにあわせてつくりました。
野菜類をきざむ。
湯を沸かし、ソーメンを袋の通りの時間茹で、
水で洗い、ザルにあげておく。くっつきそうだったら油をかけておく。
ツナ缶1缶を油ごとフライパンにいれる。
フライパンに火を付け、野菜類を炒める。
フライパンにソーメンを入れ、よく混ぜる。
ツナもう1缶油ごと入れ、よーく混ぜる。
和風だしを入れ、よーく混ぜる。
ツナ缶の油でできます。
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