簡単ロースト♡ポーク（洋風りんごソース）
MadameーTco @Tco11739
オーブンで室内も暖まり一石二鳥（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
年末年始に向けて第二弾として考えました（＾＾）♪
（翌日、誤字の訂正しました。印刷された方ごめんなさい＆ありがとうございました。）
簡単ロースト♡ポーク（洋風りんごソース）
オーブンで室内も暖まり一石二鳥（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
年末年始に向けて第二弾として考えました（＾＾）♪
（翌日、誤字の訂正しました。印刷された方ごめんなさい＆ありがとうございました。）
作り方
- 1
豚肉に日本酒(もしくは白ワイン）とマジックソルトをすり込み１０分置きます。
-
- 2
オーブンを余熱して１８０℃で５０分位焼きます。りんごをすりおろし塩を加えます。
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- 3
焼きあがったら、上から肉汁を１０分位美味しくな～れ♡と回しかけ肉汁を中身に落ち着かせます。
-
- 4
お肉を切り分け、ソースを並べ盛りつけて完成です。
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コツ・ポイント
りんごの変色を防ぐためと甘みを引き出すために塩を加えています。
糖度によって＋はちみつをどうぞ♡ID18105616 を参照に（＾＾）♪
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