そらまめとゆでたまごのチーズ焼き
あおくろっこりー @cook_40089265
主菜で♪ちょこっと副菜に♪そしてお弁当にも♪旬のお野菜を美味しく食べましょ！
このレシピの生い立ち
余った空豆を塩ゆでで食べるだけでは何か勿体ないな～と思って好きな卵とチーズと合わせてみました。
そらまめとゆでたまごのチーズ焼き
主菜で♪ちょこっと副菜に♪そしてお弁当にも♪旬のお野菜を美味しく食べましょ！
このレシピの生い立ち
余った空豆を塩ゆでで食べるだけでは何か勿体ないな～と思って好きな卵とチーズと合わせてみました。
作り方
- 1
空豆を塩ゆでして薄皮をむく。
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- 2
ゆでたまごは8個にくし切りして更にひとつのくし切りを半分に切る。
- 3
油を薄く塗ったお皿に空豆とゆでたまごを盛り付け、軽～く塩と黒胡椒で味付けする。
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- 4
上からチーズを散らす。
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- 5
オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く（目安約７～8分）
コツ・ポイント
空豆は6さやでだいたい60～70ｇありました。因みに1/2パックでした。
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