こんにゃくは、縦半分に切ってから、横１ｃｍ幅くらいに切る。

こんな感じの一口大のサイズです。全部で２４枚できました。

鍋に①とたっぷりの水を入れ、強めの中火にかける。

グラグラしたらお湯を捨てる。
（こんにゃくの臭みを抜く＆ダシを浸みこみやすくするため）

④の鍋に☆入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で5分煮て、火を止める。冷めるまで放置。（この間に味が浸透します）

枝豆はニンニクを絡めておく。

グラタン皿などに、汁気を切った⑤を並べ、

スライスチーズをのせる。（1枚を8つに切りました。８×３＝２４！ピッタリ♪）

その上に枝豆を2粒ずつのせる。

魚焼きグリルかトースターで、表面にうっすら焼き色が付くまで焼く。

こんな感じ♪

お好みで一味をかけて完成！