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ハヤシ8割カレー2割ライス♡
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ハヤシ8割カレー2割ライス♡-レシピのメイン写真

ハヤシ8割カレー2割ライス♡

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

玉ねぎはほぼ溶けてなくなり、トロッとしたハヤシ…ほんのりカレーの風味があるルウです♪子どもたちに大人気(๑✧◡✧๑)
このレシピの生い立ち
普通のハヤシに飽きてしまい…カレールウを少し加えたら美味しかったので♪ 圧力鍋が作り出す旨みとも&とろみが大好きです♡

玉ねぎはほぼ溶けてなくなり、トロッとしたハヤシ…ほんのりカレーの風味があるルウです♪子どもたちに大人気(๑✧◡✧๑)
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普通のハヤシに飽きてしまい…カレールウを少し加えたら美味しかったので♪ 圧力鍋が作り出す旨みとも&とろみが大好きです♡

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ハヤシ8割カレー2割ライス♡

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

玉ねぎはほぼ溶けてなくなり、トロッとしたハヤシ…ほんのりカレーの風味があるルウです♪子どもたちに大人気(๑✧◡✧๑)
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普通のハヤシに飽きてしまい…カレールウを少し加えたら美味しかったので♪ 圧力鍋が作り出す旨みとも&とろみが大好きです♡

玉ねぎはほぼ溶けてなくなり、トロッとしたハヤシ…ほんのりカレーの風味があるルウです♪子どもたちに大人気(๑✧◡✧๑)
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材料

4〜5皿分
  1. 牛肉切り落とし 260g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. にんにく 1かけ
  4. ハヤシルウ 4キューブ
  5. カレールウ(甘口) 1キューブ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんにくは適当にスライス。

  2. 2

    鍋(私は圧力鍋が好きです)にオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを投入、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    牛肉を加えて炒め、色が変わったら、水500cc〜600ccを入れる。

  4. 4

    沸騰させて、あくをとって圧力<強>で4〜5分ほど加圧→火から外す。(普通の鍋なら15分ほど蓋して煮込めば良いかな)

  5. 5

    鍋にすべてのルウを入れて溶かす。弱火で少し煮込んでできあがり♪

コツ・ポイント

味がわりと濃厚なので、水の量はお好みに調整してください♪

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くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017
2016/10/05 11:31に公開
つくレポを送ってみたくなり、クックパッドに登録しました♪ この度10年勤めた会社を辞め、子育てと家事を思いっきり楽しみたいなぁと思っているところです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 7才娘と4才息子がいます☆これまで以上にいろんなレシピに挑戦していきたいです！
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