アボカドとトマトのしょうが焼きサラダ

クックYNPG3R☆ @cook_40131018
作っておいておけば、忙しい朝にも食べれるメイソンジャーサラダ!!
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトだけでも最高に美味しいのですが、そこにしょうが焼きをplusすると更に美味しくなります。
アボカドとトマトのしょうが焼きサラダ
作っておいておけば、忙しい朝にも食べれるメイソンジャーサラダ!!
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトだけでも最高に美味しいのですが、そこにしょうが焼きをplusすると更に美味しくなります。
作り方
- 1
小さい鍋に水を入れ、卵を入れて火にかけます。沸騰したら、そのまま10分間茹でます。
- 2
10分間茹でれたら、水につけて殻を剥き卵を好きな形に切る。
- 3
アボカドは、半分に切って種を取り、皮を剥きます。そして食べやすい大きさにcut。(サイコロぐらいの大きさ)
- 4
cutしたアボカドにオリーブオイルとブラックペッパーをかけて味付けします。
- 5
ミニトマトは、ヘタを取り半分にcut。
- 6
レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
- 7
ぶた肉を半分に切る。(1枚が長かったら)
- 8
油を敷いたフライパンに⑦のぶた肉を入れて焼く。表面が焼けたら、☆の調味料を入れて焼く。これでしょうが焼きの完成。
- 9
メイソンジャーにドレッシング→レタス→しょうが焼き→アボカド→ミニトマト→しょうが焼き→レタス→ゆで卵の順に入れます。
コツ・ポイント
今回は、マヨネーズとトマトケチャップを混ぜたドレッシングを使いました。
しょうが焼きはあまり味を濃くしないのがコツ!
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