うちのパウンドケーキ~紅茶ver.

kyふぁむ @cook_40055000
我が家の定番パウンドケーキのレシピ。
こちらは紅茶o(^o^)o
なんでもできますo(^o^)o
このレシピの生い立ち
パウンドケーキはこのレシピをベースに紅茶やフルーツなどお好みのもので応用してますo(^o^)o
うちのパウンドケーキ~紅茶ver.
我が家の定番パウンドケーキのレシピ。
こちらは紅茶o(^o^)o
なんでもできますo(^o^)o
このレシピの生い立ち
パウンドケーキはこのレシピをベースに紅茶やフルーツなどお好みのもので応用してますo(^o^)o
作り方
- 1
☆はふるう。
ボールに○を入れて練り混ぜる。砂糖を完全に溶かす。 - 2
1に●を入れて混ぜてから☆と紅茶を入れて全体を混ぜ合わせる。
最後に牛乳を入れて全体を混ぜ合わせる。
混ぜすぎない。 - 3
180℃に余熱したオーブンで30~35分焼く。
- 4
15分程度焼いた頃に一旦真ん中にピーっと割れ目を入れてあげるときれいに膨らむo(^o^)o
- 5
紅茶小さじ1、マーマレードジャム大さじ3
でマーマレード紅茶味。
仕上げにジャムと水を火にかけたものを上に塗る。
コツ・ポイント
マーガリンは常温で溶かしてから混ぜると混ぜやすいです。
半量でも美味しく作れますo(^o^)o
薄力粉100gアーモンドプードル20gでもおいしくできます。
全粒粉の場合も同様20gかえるだけです。
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