レンコンとツナのサラダ♡

Name: レンコンとツナのサラダ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 100g; ツナ缶 1/2缶; 白ごま 適量; マヨネーズ 大さじ2; 粒マスタード 小さじ1; レモン汁 小さじ1; はちみつ 適量; 塩胡椒 適量

haruru✳︎ @cook_40055614

ビタミンCや食物繊維のレンコン、DHAやEPA、高蛋白のツナ缶♡シャキシャキ食感がたまらない、健康でお洒落なサラダです♡
このレシピの生い立ち
レンコンが手に入り、思いつきました^_^レンコンと蜂蜜の組み合わは風邪予防にも効果があります☆*+体調を崩しやすい時期、旦那様の健康を願い、食卓に取り入れました♡

レンコンとツナのサラダ♡

haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

2人分

レンコン 100g
ツナ缶 1/2缶
白ごま適量
〈調味料〉
マヨネーズ大さじ2
粒マスタード小さじ1
レモン汁小さじ1
はちみつ適量
塩胡椒適量

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作り方

1
レンコンは皮を剥いて薄くスライスして、熱湯でさっと茹でてざるにあげておく。
2
汁気を切ったツナ缶、1、調味料をよく混ぜる。今回は塩胡椒の代わりに、オールシーズニングというスパイスを使用しております♡
3

胡麻を振りかけて盛り付けたら完成です♡

コツ・ポイント

レンコンシャキシャキ感が残るようにさっと茹でてください♡レンコンは穴が小さく濃い茶色、ずんぐりと膨らんだ物がお勧めです♡保存はラップに包み冷蔵庫で♡ダイエット中の方は、マヨネーズやツナ缶はノンオイルの物でお作りください♡

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つくれぽ

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haruru✳︎ @cook_40055614

2015/05/08 22:05に公開

ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎

このレシピのキーワード

サラダツナれんこんはちみつ

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