炊飯器で☆きのこピラフ☆

coconachu
coconachu @cook_40083374

きのことバターは相性抜群!!
簡単、美味しい、もりもり食べられる一品です♪2010・10・08話題入り☆
このレシピの生い立ち
簡単にひと皿で栄養満点ご飯を作りたかったので♪

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材料

  1. お米 2合
  2. きのこ(今回はしめじ 1袋
  3. たまねぎ 1/2こ
  4. コーン缶詰使用) 大さじ3
  5. ベーコン(10cm) 5枚
  6. バター(炒め用) 大さじ1
  7. さけ 大さじ1
  8. しお 小さじ2/3
  9. こしょう 少々
  10. コンソメ(キューブ) 1こ
  11. バター(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をといで2のメモリに合わせておきます。
    コンソメもそのまま入れます。

  2. 2

    きのこ、ベーコンは食べやすい大きさに切り、たまねぎはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶けてきたら、たまねぎ、コーン、ベーコン、きのこを入れ炒めます。

  4. 4

    しんなりしたら、おさけ、しお、こしょうで味を整え、お釜に具を入れます。

  5. 5

    コンソメを軽くつぶすように混ぜたらスイッチオン!

    炊けたら香りと艶出しの仕上げ用バターを加え、混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

ベーコンはハーフベーコン1パック使用しました。(3連で売っている物♪)
きのこは何でも美味しいです。舞茸も合いますよ!
パセリがあれば彩りがキレイになります(*^_^*)

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レシピ作者

coconachu
coconachu @cook_40083374
に公開
8歳と6歳の甘えん坊でシャイな男の子。モリモリ食べる主人。食べる事が大好きな4人家族です♬ 好き嫌いがないのでとっても助かります☆ レポのお礼やコメントのお返事になかなか伺うことができなく申し訳ありません。頂いたレポは感謝の気持ちでいっぱいです♡ 皆さまの日記を楽しく拝見させて頂いてます♬
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