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炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ
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炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ

それいゆ★
それいゆ★ @soleil34y

たっぷりきのこがバター醤油とよく合います。炊飯器に入れていくだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
以前、雑誌で見たバター醤油ピラフ。分量などはアレンジし、炊飯器に入れるだけで作ってみたら美味しかったので★

たっぷりきのこがバター醤油とよく合います。炊飯器に入れていくだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
以前、雑誌で見たバター醤油ピラフ。分量などはアレンジし、炊飯器に入れるだけで作ってみたら美味しかったので★

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炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ

それいゆ★
それいゆ★ @soleil34y

たっぷりきのこがバター醤油とよく合います。炊飯器に入れていくだけなので簡単♪
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以前、雑誌で見たバター醤油ピラフ。分量などはアレンジし、炊飯器に入れるだけで作ってみたら美味しかったので★

たっぷりきのこがバター醤油とよく合います。炊飯器に入れていくだけなので簡単♪
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材料

4人分
  • 米 ２合
  • きのこ類 約200ｇ
  • （しめじ 1/2株）
  • （えのき 1/2株）
  • （えりんぎ １株）
  • ミニトマト １０個
  • バター ２０ｇ
  • 醤油 大１.5
  • 白ワイン 大１.5
  • 昆布（10cm×10cm）なくても可 1枚
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キノコ類を食べやすいサイズに切る。ミニトマトは半分に切る。

    • 炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に、米を研いで、２合分の水を入れる。バターは電子レンジで溶かす。

  3. 3

    ②の炊飯器に、米の上にキノコ類、その上にトマトを置き、調味料を加える。

    • 炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ作り方3写真
  4. 4

    真ん中に昆布を入れ、普通炊きで通常通り炊く。（昆布なくても可。入れるとより美味しいです。）

    • 炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ作り方4写真
  5. 5

    炊けたら昆布を取り出し、しゃもじで軽く混ぜ、5分程蒸らして完成。

    • 炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ作り方5写真

コツ・ポイント

盛りつけたときに、パセリを散らしたりするときれいです。今回は、茹でた菜の花を添えました。

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それいゆ★
それいゆ★ @soleil34y
2013/04/12 01:58に公開
スイーツ大好き♡　体にいい料理大好き♡主人と8歳4歳息子の４人暮らしです。なるべく家にある材料で、化学調味料を使わず体にいいもの、節約ものそして美味しいもの！を作りたいと思っています。薬膳マイスターの資格を取得♪も、あまり生かせてないので、レシピをアップしながら勉強したいと思います。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ピラフ えのき キノコ シメジ エリンギ ミニトマト バター コンブ 米

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