たけのこのガーリック炒め
旬のたけのこを炒めて♡ ガーリックとよく合います
このレシピの生い立ち
たけのこごはん、煮物、たくさん食べ飽きたので炒め物にしました
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旬のたけのこを炒めて♡ ガーリックとよく合います
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たけのこごはん、煮物、たくさん食べ飽きたので炒め物にしました
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たけのこごはん、煮物、たくさん食べ飽きたので炒め物にしました
旬のたけのこを炒めて♡ ガーリックとよく合います
このレシピの生い立ち
たけのこごはん、煮物、たくさん食べ飽きたので炒め物にしました
材料を一口大に切ります
アスパラは下茹でしなくていいです
にんにくは包丁でつぶす、または、スライス、お好みで
ベーコン、アスパラ、にんにく、オリーブオイルをフライパンに入れ、弱火でじっくり炒める
ベーコンとアスパラに焼き色が付き始めたら、たけのこを投入
火を中火にし、たけのこに焼き目をつける
ベーコンアスパラが焦げそうならたけのこの上に乗っけてください
塩を加える
お好みで、お醤油をたらす
黒胡椒はたっぷりがオススメです
ガーリックはつぶして炒めて、最後に除いてもいいし、スライスして加え召し上がっても♡
たけのこに焼き目がつくと美味しそうです!
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