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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ

クック5HN8IP☆
クック5HN8IP☆ @cook_40116255

ピーマンが苦手な子供でもパクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
お友達から煮込みハンバーグの作り方を教えてもらったので、似たように普通のハンバーグも作ってみました。

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材料

5人分
  1. ひき肉 800g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人参 1/3
  4. ピーマン 1個
  5. にんにく、しょうが 各1かけ
  6. 卵 2個
  7. パン粉 適当
  8. 牛乳 適当
  9. 塩コショウ 少々
  10. 小麦粉 適量
  11. 油 適量
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作り方

  1. 1

    すべての野菜をマルチクイックでみじん切りにする。

  2. 2

    肉をボールに入れて1と卵を入れる。

  3. 3

    よく混ざったら、牛乳に浸したパン粉を入れて練る。

  4. 4

    塩コショウを振って、味を調節する。

  5. 5

    形を整えて小麦粉をまぶす。

  6. 6

    少し多めの油を敷き、焼く。

  7. 7

    トマトソースとソースを混ぜ合わせる。

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クック5HN8IP☆
クック5HN8IP☆ @cook_40116255
2015/05/01 04:17に公開

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