mikoさんの我様ランチ
クックはかせ @cook_40131053
食べた後は爆睡間違いないし!
mikoさんの我様ランチです!
このレシピの生い立ち
2015年5月6日に阿佐ヶ谷ロフトAにて開催された「ゴールデンウィークは我の料理を食べないといけないことに決まりました(暫定)」でお客さんに振る舞う予定だった料理です。諸般の事情により皆さんには振舞えなかったのでレシピを公開しました。
mikoさんの我様ランチ
食べた後は爆睡間違いないし!
mikoさんの我様ランチです!
このレシピの生い立ち
2015年5月6日に阿佐ヶ谷ロフトAにて開催された「ゴールデンウィークは我の料理を食べないといけないことに決まりました(暫定)」でお客さんに振る舞う予定だった料理です。諸般の事情により皆さんには振舞えなかったのでレシピを公開しました。
作り方
- 1
ご飯をバターで炒めます。
- 2
全体が炒め終わったら、ココアパウダーを混ぜます。
- 3
ココアパウダーがご飯全体と混ぜあったら、火を止めます。
- 4
レトルトカレーを温めた後、鍋に移します。その後ココナッツオイルを入れて再び温めながら混ぜ合わせます。
- 5
全体が混ざり合ったら火を止めます。多少分離してしまいますが、失敗ではありません。
- 6
あとは、盛り付けて完成です。
お好みでハンバーグやエビ天などを添えるのも良いかもしれません。
コツ・ポイント
ココアパウダーは、必ず無糖を選んでください。
油っぽいのが苦手な人は、ココナッツオイルの量を減らしたりしてください。
また時間がある場合は、レトルトカレーではなくご自身でカレーを作っても良いと思います。
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