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♢♢♢ニラのおひたし♢♢♢
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♢♢♢ニラのおひたし♢♢♢-レシピのメイン写真

♢♢♢ニラのおひたし♢♢♢

MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980

無農薬無肥料のニラを手に入れたので
シンプルに醤油絞りでおひたしにしてみました…♬ニラの甘さが引き立ちます…
このレシピの生い立ち
冬の間、雪の下にいたニラは自身を守る為に甘みが増すようです…茹でただけでこれは本当にニラ!?と思う程の甘さと控えめな香りでした〜なのでシンプルに醤油だけでおひたしに…勿論!有機の醤油と胡麻を使用しています。

無農薬無肥料のニラを手に入れたので
シンプルに醤油絞りでおひたしにしてみました…♬ニラの甘さが引き立ちます…
このレシピの生い立ち
冬の間、雪の下にいたニラは自身を守る為に甘みが増すようです…茹でただけでこれは本当にニラ!?と思う程の甘さと控えめな香りでした〜なのでシンプルに醤油だけでおひたしに…勿論!有機の醤油と胡麻を使用しています。

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♢♢♢ニラのおひたし♢♢♢

MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980

無農薬無肥料のニラを手に入れたので
シンプルに醤油絞りでおひたしにしてみました…♬ニラの甘さが引き立ちます…
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冬の間、雪の下にいたニラは自身を守る為に甘みが増すようです…茹でただけでこれは本当にニラ!?と思う程の甘さと控えめな香りでした〜なのでシンプルに醤油だけでおひたしに…勿論!有機の醤油と胡麻を使用しています。

無農薬無肥料のニラを手に入れたので
シンプルに醤油絞りでおひたしにしてみました…♬ニラの甘さが引き立ちます…
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 醤油(有機) 大1〜
  • 胡麻(有機) 少々
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作り方

  1. 1

    ニラをたっぷりのお湯で茹でましょう

  2. 2

    流水で洗って軽く水気を絞りましょう

  3. 3

    絞ったニラにお醤油を垂らして水気を絞りましょう

  4. 4

    食べやすい長さにカットしてお好みで胡麻をちらしてね

コツ・ポイント

ニラを茹で過ぎないように食感を残してね〜♬

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MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
2015/05/09 14:09に公開
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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このレシピのキーワード

おひたし ニラ ゴマ

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