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手軽に★ソースカツ丼
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手軽に★ソースカツ丼-レシピのメイン写真

手軽に★ソースカツ丼

ｙｕ＿ｃａｆｅ
ｙｕ＿ｃａｆｅ @cook_40125947

我が家でカツ丼と言ったらコレ！鶏肉だからヘルシー^^♪旦那お気に入りの一品
このレシピの生い立ち
姫路で開催されたＢ1グランプリ★そこで食べたソースカツ丼が忘れられなくて^_^

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ｙｕ＿ｃａｆｅ @cook_40125947

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材料

２人分
  • 鶏肉 一枚
  • 【揚げ用衣】
  • 卵 一個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 沢山
  • 【ソース】
  • 中濃ソース 大さじ２
  • ケチャップ 大さじ２
  • ウスターソース 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 【仕上げ】
  • キャベツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    【揚げる】
    塩胡椒で下味を付けた鶏肉に衣を付けて揚げる。なるべくパン粉は沢山つけましょう^^味かしっかりつきます★

  2. 2

    【ソース】
    すべてを混ぜて揚げ上がるのを待機。分量は１:１:１:１なので簡単ですね♪

  3. 3

    キャベツを千切りして、熱々のご飯に乗せておく。

  4. 4

    揚がった肉をソースにさっとくぐらせて、食べやすい大きさにカットし、キャベツに乗せる。余ったソースは上からかけて完成★

コツ・ポイント

★鳥モモ肉を胸肉に⇒さらにヘルシー&安上がり

★コツも要らないくらいに簡単^^なのにとっても美味しいんです♪

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ｙｕ＿ｃａｆｅ
ｙｕ＿ｃａｆｅ @cook_40125947
2011/11/23 07:54に公開

このレシピのキーワード

丼 鶏肉 キャベツ 卵 小麦粉 ケチャップ

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