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【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。
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【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。-レシピのメイン写真

【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

レンチンで出来る簡単おつまみ!
ちょっとの工夫で柔らか美味しい、鶏胸肉でごまわさび。

このレシピの生い立ち
あっさりおつまみ肉編。

レンチンで出来る簡単おつまみ!
ちょっとの工夫で柔らか美味しい、鶏胸肉でごまわさび。

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あっさりおつまみ肉編。

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shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

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ちょっとの工夫で柔らか美味しい、鶏胸肉でごまわさび。

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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 200g
  • 水菜 適量
  • 海苔 適量
  • すりごま 適量
  • 胡麻油 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯山葵 大さじ2分の1
  • ◯みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすく切っておきます。

  2. 2

    鶏胸肉は繊維に逆らって切ります。

  3. 3

    【どう逆らうのか?】
    鶏胸肉の繊維が下に走っていたら

    • 【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。作り方3写真
  4. 4

    貴方のジャックナイフをこうあててクロスする様に!

    • 【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。作り方4写真
  5. 5

    【啓発】繊維には逆らってもモラルには逆らわない。
    どれだけ速く非行に走っても、金メダルは取れないのです。

  6. 6

    食べやすくスライスし、胡麻油で和えます。
    シリコンスチーマーか耐熱容器に入れて500Wのレンジで4〜5分チンします。

    • 【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。作り方6写真
  7. 7

    チン終わりました。
    結構水が出ます。

    熱いっ!こぼれた!
    ムカ着火ふぁいやーーーーーー!!

    • 【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。作り方7写真
  8. 8

    こぼれた水を拭き取ったら、
    水を切って◯と和えます。

    皆さんは焦らずにそっとレンジから取り出しましょう。

    • 【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。作り方8写真
  9. 9

    水菜の上にのっけて刻み海苔、すりごまをかけて出来上がりー!

    • 【簡単おつまみ】鶏ごまわさび。作り方9写真

コツ・ポイント

シリコンスチーマーを取り出すときにそっと取り出さないとぶちまけます。

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shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
2015/05/12 23:47に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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このレシピのキーワード

水菜 海苔 わさび 鶏胸肉

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