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とろける♡黒ゴマプリン
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とろける♡黒ゴマプリン-レシピのメイン写真

とろける♡黒ゴマプリン

momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
千葉

「クックパッドmagazine!」掲載の黒ゴマプリン。子供達も大好きな簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
手作りのおやつ、焼き物は時間が掛かるのであっと言う間に出来るプリンは楽チン♪
いつものミルクプリンに黒ゴマをプラスしてみました。

「クックパッドmagazine!」掲載の黒ゴマプリン。子供達も大好きな簡単おやつです。
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手作りのおやつ、焼き物は時間が掛かるのであっと言う間に出来るプリンは楽チン♪
いつものミルクプリンに黒ゴマをプラスしてみました。

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momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
千葉

「クックパッドmagazine!」掲載の黒ゴマプリン。子供達も大好きな簡単おやつです。
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手作りのおやつ、焼き物は時間が掛かるのであっと言う間に出来るプリンは楽チン♪
いつものミルクプリンに黒ゴマをプラスしてみました。

「クックパッドmagazine!」掲載の黒ゴマプリン。子供達も大好きな簡単おやつです。
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いつものミルクプリンに黒ゴマをプラスしてみました。

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材料

ココット4個分
  • 黒ゴマ 大さじ3
  • 牛乳 250cc
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ2と1/2
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ゴマをする。
    ゼラチンを大さじ2のお湯に溶いておく。

  2. 2

    牛乳の半量を鍋で沸騰しない程度に温めお砂糖を加えて溶かす。残りの牛乳、生クリーム、1を加える。

  3. 3

    カップに入れて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    そのままだと黒ゴマが沈殿します。それでも美味しいけど、嫌な場合は少し固まったところで混ぜるといいですよ。

コツ・ポイント

ゴマをよく擦ること。
練りごまを使用しても簡単に出来ますが、ゴマから擦ると風味がいいです。

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momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
2015/07/02 12:48に公開
千葉
【キャラ弁料理家】インスタ、TikTokでは毎日のキャラ弁更新中。【Instagram】@momokyaraben【TikTok】@momokyarabenインスタのつくれぽ【#momokyaraben】のタグ付けうれしいです!お仕事のご依頼はこちらにお願いします。https://ssl.form-mailer.jp/fms/ef12e2b0388110
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳

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