気になる豚バラの味噌焼き肉丼
せしゅー @cook_40021949
しょうが焼き、焼き肉のたれ、飽きた方にオススメ(^-^)/濃いめの味付けなのでどんぶりが美味しい(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
みそ味の焼き肉のタレ。
気になる豚バラの味噌焼き肉丼
しょうが焼き、焼き肉のたれ、飽きた方にオススメ(^-^)/濃いめの味付けなのでどんぶりが美味しい(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
みそ味の焼き肉のタレ。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
★の調味料を合わせておく
- 3
フライパンを温めて豚肉を火がとおるまで焼く。この時豚ばらからあぶらが出るので油を敷かなくていい。
- 4
フライパンに出た余分な油を軽くとり、２の調味料をいれ豚肉よく絡ませとろみがつくまで煮詰める。
- 5
どんぶりにご飯、キャベツ、豚肉の順に盛り付け煮詰めたたれも上にかける。
- 6
玉ねぎ入りで。
水分が出るので少し煮詰めて。玉ねぎの甘味もgood -
- 7
豚バラ薄切りと厚揚げで。
豚バラ200㌘厚揚げ大二枚一口大に。
豚バラを炒め一度取り出し厚揚げを炒め豚バラを戻しタレで。 -
コツ・ポイント
豚肉は薄切りでも大丈夫。かるく焦げ目をつけたほうが美味しいです。
砂糖の量はお好みで。
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