チキンの炊き込みライス
ただただ、ご飯の支度が面倒で。作った思いつき。
このレシピの生い立ち
簡単で、ボリュームがあるご飯が作りたくて。
作り方
- 1
お米は洗って水切り。
お肉は 、食べやすい大きさに削ぎ切りにして、マジックソルトをまぶしておきます。 - 2
トマトのヘタをくりとり、十字に切り込みを入れておきます。ニンニクはスライス。
- 3
後は、普段通りの水加減で。※を入れて、ミックスベジタブル、鶏モモ肉、トマトを投入。あとはスイッチ入れるだけ。
-
- 4
炊き上がったら、よ～く混ぜて、盛り付けパセリ、胡椒を振って出来上がりです。
-
- 5
トマトの皮が気になる方は混ぜる前に取り除いて下さい(^-^)/
コツ・ポイント
鶏モモ肉の味付けは濃いめがいいです。
水加減が難しいけど、硬いより軟らかめの方が、美味しいです。
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その他のレシピ
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