母の味♡優しい味のコーンスープ
オニババ @cook_40130688
優しい味のコーンスープです。まさに母の味♡
このレシピの生い立ち
よく行っていた中華料理屋さんのスープを真似して義母が作ったもので、主人の好物です。
母の味♡優しい味のコーンスープ
優しい味のコーンスープです。まさに母の味♡
このレシピの生い立ち
よく行っていた中華料理屋さんのスープを真似して義母が作ったもので、主人の好物です。
作り方
- 1
コーンクリームの缶をあけ、鍋に入れる
-
- 2
そこに、コーンクリームの缶を使って2回、水を鍋に入れる。(コーンクリームの残りもきれいになります)
-
- 3
この水の状態で火にかけずによく混ぜる
-
- 4
とりむねひき肉を加え、そのままよく混ぜる(火にはまだかけません)
-
- 5
☆の調味料を加え、よく混ぜる(まだ火にかけない)
-
- 6
火にかけ、かき混ぜる
-
- 7
ひき肉に火が通り、スープが温まったら少し火を弱める
-
- 8
溶き卵を加え、火力は弱いまま混ぜる。固まりやすいのでよく混ぜて！
-
- 9
できあがり！仕上げに黒胡椒をぱらっと。
-
コツ・ポイント
水の状態でよく混ぜておくとひき肉がバラバラになり食感が良いです♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
本格的！母から教わったコーンスープ 本格的！母から教わったコーンスープ
手間はかかるけど、本格的で優しい味のコーンスープです♪簡単レシピもいいけれど、たまにはこんなのもいかがでしょう(^^)
-
-
-
中華コーンスープ☆ピリリとうまい！ 中華コーンスープ☆ピリリとうまい！
中華味コーンスープ。コショウがきいていて、大人の味☆やみつきになること間違いなし！クリームコーンで優しい甘さも出ています
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112711
