たまねぎを1㎝の厚さの輪切りにする。

フライパンでオリーブオイルを温め、輪切りにしたたまねぎを焼く。
片面2〜3分ずつ、適度な焼き目がつくまで焼く。

ケチャップとマスタードを混ぜ合わせる。

たまねぎが焼けたら耐熱皿に並べて、3.のソースを塗り、チーズを乗せて、レンジで温める（チーズが溶けるまで）。