★ゆきなの胡麻酢和え★

Name: ★ゆきなの胡麻酢和え★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆきな 1束; 塩(下処理用) 少々; A.醤油 大2; A.みりん 大1; A.砂糖 大1; A.酢 大1; A.すり白ｺﾞﾏ 大4

ちぢれ葉っぱの“ゆきな"を､ﾁｮｯﾄ酸味を効かせた我が家定番の【胡麻酢和え】にしました♪
このレシピの生い立ち
“和え物に良い”というゆきなを､我が家定番の【胡麻酢和え】にしてみました♪

材料

2人分

栄養を損なわない為に､茹でる時も冷ます時もあまり長い時間水(お湯)にさらし続けないようにして下さい！

yanami @cook_40038886

2011/11/25 08:09に公開

料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)

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