天津もやし

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オカザキッチン @cook_40060233

ヘルシーレシピ!
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 4個
  3. ねぎ 10cm
  4. 1/2カップ
  5. *中華だし 小さじ1/2
  6. *しょうゆ 大さじ1
  7. *砂糖 大さじ1/2
  8. *酢 大さじ1/2
  9. 片栗粉 大さじ1/2
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、もやしをさっと炒めて取り出す。

  2. 2

    フライパンに追加で多めの油を熱し、みじんぎりのネギを混ぜた溶き卵を流し入れて焼き固め、もやしにのせる。

  3. 3

    (*)をフライパンで温めとろみをつけたら(2)にかけて完成。

コツ・ポイント

卵はケチケチしないで1人2個使いましょう!

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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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