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簡単☆生茶葉deレモン風味♬マドレーヌ
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簡単☆生茶葉deレモン風味♬マドレーヌ-レシピのメイン写真

簡単☆生茶葉deレモン風味♬マドレーヌ

きまぐれランチ
きまぐれランチ @cook_40054306

生茶葉を使ってレモン風味のマドレーヌを焼いてみました☆溶かしバターを使うので簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
生茶葉をたくさんいただいてお菓子に入れて作ってみようと思いました( ´ ▽ ` )ノ

生茶葉を使ってレモン風味のマドレーヌを焼いてみました☆溶かしバターを使うので簡単にできます♬
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きまぐれランチ
きまぐれランチ @cook_40054306

生茶葉を使ってレモン風味のマドレーヌを焼いてみました☆溶かしバターを使うので簡単にできます♬
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材料

約10個分
  • 生茶葉 20g
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • レモンの皮 1個分
  • ブランデー 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • ◯薄力粉 100g
  • ◯ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◯アーモンドプードル 20g
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作り方

  1. 1

    卵は常温にしておく。
    レモンの皮はすりおろす。
    ◯はふるっておく。
    バターはレンジ500Wで50秒加熱しとかす。

  2. 2

    生茶葉は包丁やはさみなどで細かくする。

  3. 3

    卵と砂糖をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ、2.レモンの皮、ブランデー、はちみつを入れてさらによく混ぜる。

  4. 4

    溶かしバターをゆっくり混ぜながら入れてなじませる。◯を入れてゴムべらで切り混ぜする。1時間〜冷蔵庫で生地を落ちつかせる。

  5. 5

    オーブンを180℃に予熱する。型に入れて15〜20分焼く。竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり^_^

コツ・ポイント

生茶葉の代わりにお茶のパック(粉末)を使うのでしたら少なめに入れてください☆生茶葉は大きめのみじん切りぐらいの大きさでOKですかぉ^_^

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きまぐれランチ
きまぐれランチ @cook_40054306
2015/05/08 13:14に公開
野菜やフルーツが大好き、食べることももっと好き☆楽しく作って楽しく食べてくれたらハッピーです♫レシピがお役に立てたらもっとハッピー( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ 薄力粉 卵 ブランデー

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