パスタを茹でる。茹でてる間にフライパンにサラダ油大1とにんにくチューブを熱し、ウインナー、しめじの順で炒める。

ウインナーとしめじに火が通ったら、豆苗を入れてサッと炒める。

そこに出汁、醤油、みりん、酒を入れて煮る。

パスタが茹であがったら一緒にサッと煮る。

ある程度絡まったらバターを入れて火をとめ、余熱でバターを溶かす。

お皿に盛って出来上がり。