柿と水菜のパパッとサラダ

honeybee88
honeybee88 @cook_40027879

硬めの柿はサラダにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに教えてもらいました♪

柿と水菜のパパッとサラダ

硬めの柿はサラダにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに教えてもらいました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 1/2
  2. 水菜 3束
  3. ドレッシング★酢 50cc
  4. ドレッシング★オリーブオイル 50cc
  5. ドレッシング★塩胡椒 適量
  6. ドレッシング★砂糖 小さじ1/3
  7. ★ドレッシング★アンチョビ(あれば) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    柿は好みの大きさに切る。水菜は洗って、サラダ用の大きさに切る。ボールに入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、乳化させて1にかけてざっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

ドレッシングをかけるのは、食べる直前に!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
honeybee88
honeybee88 @cook_40027879
に公開
深夜にこっそりパンや焼き菓子、料理を作ってます。グラフィック属性リーマン主婦。インコ飼。最近はキャンプに心酔。できるだけ簡単にテキトーにがモットー♪ 
もっと読む

似たレシピ