柿のサラダ

ミルちゃんママ
ミルちゃんママ @cook_40142103

甘い柿があっさり食べられます。硬めでも柔らかい柿でも美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
渋抜きした柿がたくさんあったので

柿のサラダ

甘い柿があっさり食べられます。硬めでも柔らかい柿でも美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
渋抜きした柿がたくさんあったので

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材料

4人分
  1. 3〜4個
  2. オリーブオイル 大さじ1〜2杯
  3. りんご 大さじ1杯
  4. 小さじ1/2
  5. 粗びきこしょう 適宜

作り方

  1. 1

    柿は皮とへたを取り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    柿以外の材料を合わせてよく混ぜる

  3. 3

    2を1にかけて、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

普通に生野菜と一緒に合わせてみてもよし、薄切りの玉ねぎも相性がいいです。

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