簡単★メープルチーズマフィン★
☆はる吉☆ @cook_40113539
ホットケーキミックスとメープルジャムでふあふあマフィンが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大好きなチーズとメープルのマフィンが食べたくなったので･･･♪
簡単★メープルチーズマフィン★
ホットケーキミックスとメープルジャムでふあふあマフィンが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大好きなチーズとメープルのマフィンが食べたくなったので･･･♪
作り方
- 1
バター・卵・牛乳は常温に出しておく。
- 2
バターをやわらかくなるまで練り、砂糖を少量ずつ加え、さらにクリームチーズを加えて混ぜる。
- 3
２がなじんだら、卵を加えさらに混ぜる。
- 4
３にホットケーキミックスと牛乳を加え、混ぜ合わせる。
- 5
よく混ざったらメープルジャムを加え、サクッと混ぜる。
- 6
生地をマフィンの方に流し込み、170℃のオーブンで約30分焼いて出来上がり♪
- 7
ちなみに今回使ったジャムは、こちらです☆
-
コツ・ポイント
生地はマフィン型の1/3くらいの高さまで流し込んでください☆
結構膨れますので･･･！
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