アボカドin☆ギリシャ風サラダ

Name: アボカドin☆ギリシャ風サラダ
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; ☆アボカド 1/4個; ☆きゅうり 1/2本; ☆フェタチーズ 20～25g; ブラックオリーブ 3～4個; 玉ねぎ(みじん切り) 少々; バルサミコ酢 小さじ１; オリーブオイル 小さじ１; 塩 適量

SIVKO @cook_40050563

サイコロ型の野菜をざっくり混ぜたバルサミコ酢の甘酸っぱさの美味しいサラダです♪

このレシピの生い立ち
よくあるギリシャ風サラダの生のパプリカが、子供が苦手なため、アボカドを代わりに入れて作ったら、より好みのサラダになりました。

サイコロ型の野菜をざっくり混ぜたバルサミコ酢の甘酸っぱさの美味しいサラダです♪

アボカドin☆ギリシャ風サラダ

SIVKO @cook_40050563

サイコロ型の野菜をざっくり混ぜたバルサミコ酢の甘酸っぱさの美味しいサラダです♪

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材料

1～2人分

トマト 1個
☆アボカド 1/4個
☆きゅうり 1/2本
☆フェタチーズ 20～25g
ブラックオリーブ 3～4個
玉ねぎ(みじん切り) 少々
バルサミコ酢小さじ１
オリーブオイル小さじ１
塩適量

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作り方

1

☆印の材料は1.5cmのサイコロ型、トマトは食べやすい大きさ、玉ねぎは微塵切りに切る。
2

器に1.とブラックオリーブを入れ、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢を加え、ざっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

＊オリーブとフェタチーズの塩気がアクセントになって美味しいです。

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つくれぽ

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SIVKO @cook_40050563

2013/03/04 16:03に公開

主人と大学生の娘、息子と4人暮らし。ヨーロッパ・スロヴェニア在住。森が近くにある丘の上で暮らしています。ヨガ、アロマテラピー、料理が好きです。なるべく菜園で採れた野菜を使ったり、オーガニック食材を選んで買うようにしています。働くママでマイペースですがクックが楽しみの一つなのでお付き合い宜しくお願いします♡酵母の会No.94

このレシピのキーワード

サラダトマトアボカドキュウリチーズ玉ねぎ

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