居酒屋風タコライス

いづみうな @izumiuna
お洒落なカフェ風では無く、ガッツリ居酒屋風にしています。
トマトソースもタコミートも冷凍できるので楽チンおもてなしにも♬
このレシピの生い立ち
「いづみのタコライス食べたい~!」と友人に定期的にリクエストされるので計量してみました(^O^)
子供も食べやすいようにサルサソースではなくトマトソースをかけるのがいづみ流。
居酒屋風タコライス
お洒落なカフェ風では無く、ガッツリ居酒屋風にしています。
トマトソースもタコミートも冷凍できるので楽チンおもてなしにも♬
このレシピの生い立ち
「いづみのタコライス食べたい~!」と友人に定期的にリクエストされるので計量してみました(^O^)
子供も食べやすいようにサルサソースではなくトマトソースをかけるのがいづみ流。
作り方
- 1
小鍋にトマトソースの材料を入れ中火にかけ、野菜が柔らかくなったらバーミックスでペーストにし、水分が飛ぶまで5分ほど煮る。
- 2
トマト3個→トマト缶1缶でも作れます。(2倍量の出来上がりです)
その場合は調味料倍量でお願いします。 - 3
フライパンにタコミートの材料を入れてポロポロになるまで強火で炒める。
別のフライパンで人数分の目玉焼きを作っておく。 - 4
お皿にご飯、チーズ、レタス、タコミート、目玉焼き、トマトソース、フライドオニオンの順に載せて完成。
- 5
私はよく混ぜて食べます。
色々な食感が合わさって美味しい~!! - 6
タコミートやトマトソースが余ったらパンに塗ってトーストもオススメ。
激ウマです!!
コツ・ポイント
お好みでタバスコやレモスコをかけてお召し上がりください。
酸味がよく合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18114797