人参ピーマンチャンプルー

Name: 人参ピーマンチャンプルー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 大1本; ピーマン 3個; 好きなきのこ お好みで; ツナ缶 1缶; 塩胡椒 適当; 麺つゆ 適当; 溶き卵 1個分; 豆腐 適量

お好きな具材を足して、シンプルな味付けで簡単です。
このレシピの生い立ち
人参しりしりをよく作るのですが、大量に人参千切りするのが面倒で、カサ増しに具材を色々足してみました。

材料

具材を変えて色々なアレンジで楽しめます。夏はゴーヤーを入れてみたり^ ^味付けはお好みに調整できるのですが、美味しくて私はよく味見しながら食べすぎてしまいます。ご注意ください。

DOK1N @cook_40102863

2018/04/07 00:20に公開

基本的に分量を量ったりするのが嫌な面倒くさがり。簡単に目分量と好みで作れる、おつまみ&おかずが多いです(^^)

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