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簡単大人味の柚子こしょうドレッシング☆
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簡単大人味の柚子こしょうドレッシング☆-レシピのメイン写真

簡単大人味の柚子こしょうドレッシング☆

もぐっぴぃ
もぐっぴぃ @cook_40096990

グリーンサラダにも冷奴にも〜なんならモヤシに和えるだけでもイケます♪
ホントに万能！アレンジいろいろ！
このレシピの生い立ち
近所のおば様に教えていただいたのがキッカケです。

グリーンサラダにも冷奴にも〜なんならモヤシに和えるだけでもイケます♪
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簡単大人味の柚子こしょうドレッシング☆

もぐっぴぃ
もぐっぴぃ @cook_40096990

グリーンサラダにも冷奴にも〜なんならモヤシに和えるだけでもイケます♪
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材料

２人分
  • 《ドレッシング》
  • オリーブ油(グレープシード油、ピーナッツ油等) 大さじ２
  • ポン酢(我が家はミツカン) 大さじ１.５〜
  • 柚子コショウ 小さじ１
  • 《写真のサラダ》
  • レタス ４〜５枚
  • トマト １個
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作り方

  1. 1

    《ドレッシング》
    ボウルに全ての調味料を入れて混ぜるだけ！味に物足りなさがあれば塩で調整。

  2. 2

    《写真のサラダ》
    レタスとトマトを刻み、【１】のボウルに入れて和えるだけ。

  3. 3

    《アレンジ編①》
    このドレッシングは魚介系に合うんです！タコやサーモンが入ったサラダにぴったりです

  4. 4

    《アレンジ編②》
    冷奴にもいいです♪長ネギやキムチなど豆腐の上にトッピングしてその上からこのドレッシングをかけるだけ！

コツ・ポイント

ポイントなし！
いろんなものにかけて、和えてください☆

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もぐっぴぃ
もぐっぴぃ @cook_40096990
2013/03/11 08:52に公開
実家でぬるく生きてきたけど、結婚して家事に奮闘中！諸先輩方から料理を学ぶ日々です。
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このレシピのキーワード

トマト レタス ピーナッツ

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