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激うま、モンゴル風、チキンチャーハン
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激うま、モンゴル風、チキンチャーハン-レシピのメイン写真

激うま、モンゴル風、チキンチャーハン

ヒロビー
ヒロビー @cook_40111057

がっつり、肉味!体育会系男子や、現場系男子に必ずうけます!味付けは、モンゴル人と、同居してますので、モンゴル風です。
このレシピの生い立ち
モンゴルの新人スタッフ三人から、建築飯を作って欲しいと、いわれまして。

がっつり、肉味!体育会系男子や、現場系男子に必ずうけます!味付けは、モンゴル人と、同居してますので、モンゴル風です。
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激うま、モンゴル風、チキンチャーハン

ヒロビー
ヒロビー @cook_40111057

がっつり、肉味!体育会系男子や、現場系男子に必ずうけます!味付けは、モンゴル人と、同居してますので、モンゴル風です。
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モンゴルの新人スタッフ三人から、建築飯を作って欲しいと、いわれまして。

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材料

大盛り2人前
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • 牛肉だし 適量
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 4個
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作り方

  1. 1

    鶏のもも肉を、冷凍から、だして、かためのうちに切ると、細く簡単にきれます。

    • 激うま、モンゴル風、チキンチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、玉ねぎ、みじん切り

    • 激うま、モンゴル風、チキンチャーハン作り方2写真
  3. 3

    冷やご飯。

    • 激うま、モンゴル風、チキンチャーハン作り方3写真
  4. 4

    油をいれた、フライパンに、ニンニクみじん切りをいれます。香りが、でたら、もも肉いれて、次に野菜いれて炒めます。

    • 激うま、モンゴル風、チキンチャーハン作り方4写真
  5. 5

    最後にごはんいれて、塩胡椒と、牛肉だしいれます。
    かき混ぜないように、ひっくりかえして、焼きを繰り返します。

    • 激うま、モンゴル風、チキンチャーハン作り方5写真
  6. 6

    いい感じになったら、出来上がり!

    • 激うま、モンゴル風、チキンチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

肉肉肉!(*^_^*)

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ヒロビー
ヒロビー @cook_40111057
2016/10/05 07:44に公開
ひろびーキッチンへようこそ(*^_^*)独身に戻り、料理と洗濯ができるようになりました。( ;∀;)トレーニング食、タンパク質、プロテイン、ヘルシー、ワークアウトレシピ、考えてます!体育会系、現場系など、体を使う人のお役に立てれば。。筋肉食、トレーニング食、体系は、マッチョとゴリマッチョの間です。http://hirobeeblog.wordpress.com/
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炒飯 牛肉 ピーマン 鶏もも肉 玉ねぎ

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