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我が家のお味噌汁、ミョウガ入り♪
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我が家のお味噌汁、ミョウガ入り♪-レシピのメイン写真

我が家のお味噌汁、ミョウガ入り♪

しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374

我が家はミョウガがあると必ず入れます♡１つ入れるだけで風味が出て、すごく美味しいのです！お試しください(๑^^๑)
このレシピの生い立ち
お義母さんが作るお味噌汁にミョウガが入っていて、その風味にガツン！とやられ、それ以来家でミョウガが採れた時など、入れるようになりました(๑^^๑)

我が家はミョウガがあると必ず入れます♡１つ入れるだけで風味が出て、すごく美味しいのです！お試しください(๑^^๑)
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我が家のお味噌汁、ミョウガ入り♪

しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374

我が家はミョウガがあると必ず入れます♡１つ入れるだけで風味が出て、すごく美味しいのです！お試しください(๑^^๑)
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お義母さんが作るお味噌汁にミョウガが入っていて、その風味にガツン！とやられ、それ以来家でミョウガが採れた時など、入れるようになりました(๑^^๑)

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材料

  • ワカメ 適量
  • 玉ねぎ 中１個
  • お麩 適量
  • 顆粒だし 適量
  • ミョウガ １本
  • お味噌 適量
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作り方

  1. 1

    お麩、ワカメ（乾燥ワカメの時）は水で戻します。生ワカメの時は水でもんで塩を落とします

  2. 2

    ワカメ、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    お鍋に水と顆粒だしを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます

  4. 4

    お麩は水をきって入れ、ワカメも入れてお味噌を溶きます

  5. 5

    最後に刻んだミョウガを入れたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ありません♪お好きな食材でお味噌汁を作り、ミョウガを１本入れるだけで味がかわります

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しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374
2016/10/18 13:30に公開
主人と大学生の娘、高校生の息子の４人家族です。何でも作ること大好きです♡食べる事も大好きです♡食事は身体を作ってくれる大事な栄養源との思いで子ども達には良い筋肉を、私達夫婦は健康管理にと思って何も資格もありませんが、日々精進しております(*^^)v １人暮らしを始めた娘にに少しでも母の味を❣と思い、レシピにしております♪レシピ、随時見直しています！ご容赦くださいませ♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ みょうが お麩 味噌 玉ねぎ

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