作り方
- 1
あさりの下処理
【ID:18093006】 - 2
鍋にあさりと酒を入れる
-
- 3
蓋をして強火で酒蒸しにする
鍋の中であさりが開き始めるとカチカチと音が鳴りはじめる
音がしだしたら蓋をあけ様子見する -
- 4
蓋をあけたままあさりが開いてないのを探し、開く様子がなければ取り除く
- 5
水を入れて沸騰させる
-
- 6
火を止めて味噌を溶かす
味見をして物足りなければ顆粒の出汁の元を足す - 7
器に盛り付け分葱をちらせば完成
-
- 8
2017/5/22
話題のレシピ入りしてトップページへの掲載
皆様ありがとうございます‼
似たレシピ
-
-
-
ほっこりおいしい☆あさりのお味噌汁 ほっこりおいしい☆あさりのお味噌汁
2015年5月11日☆初話題入り感謝♡寒い時にはおいしくて栄養のあるあさりのお味噌汁を頂きましょう！！(^o^)丿
-
トマト出汁☆ドライトマトであさりの味噌汁 トマト出汁☆ドライトマトであさりの味噌汁
オリーブオイル漬けにしたドライトマトを使ってあさりの味噌汁を作りました。ドライトマトの酸味と旨みあさりの出汁が絶品です！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115206
