バターを溶かし鳥もも肉を色が変わるまで炒めます。

人参、玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通り少ししんなりするまで炒めます。

じゃがいもを入れて、表面の色が変わるまで炒めます。
蓋をして１分位、蒸し煮にします。

蓋をとり、小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせます。

牛乳を4回位にわけて入れます。よく混ぜながら入れていきます。
固形ブイヨンを入れます。

とろみがつくまで、底の方からしっかりと混ぜます。
味をみて、砂糖、塩、コショウをします。

茹でたブロッコリーをお皿に盛りつけ、上からクリームシチューをかけトースターでチン♪したウインナーをのせたら出来上がり♪

２日目…
パスタを絡めて、シチューパスタも美味しいです！