フルーツ、ヨーグルトをフードプロセッサーで滑らかになるまで攪拌する。

ホーロー容器などに入れ、ソフト冷凍機能で冷凍する。ソフト冷凍機能がない場合は、表面が固まったらかき回すことを3度程行う。