僕ちゃんのバターチキンカレー

手抜きの鉄人 @cook_40118940
煮込めば煮込む程、尖ったトマトの酸味が消えて美味しく食べやすくなるレシピです。子供達が好きになるくらい煮込もう
このレシピの生い立ち
男前ならバターチキンカレーだ!と育てられた僕ちゃん
君達も、男前、美人さんになるきっかけに成れば良いな
僕ちゃんのバターチキンカレー
煮込めば煮込む程、尖ったトマトの酸味が消えて美味しく食べやすくなるレシピです。子供達が好きになるくらい煮込もう
このレシピの生い立ち
男前ならバターチキンカレーだ!と育てられた僕ちゃん
君達も、男前、美人さんになるきっかけに成れば良いな
作り方
- 1
A.の食材を保冷バックに入れよく揉み冷蔵庫で一時間漬け込む
- 2
玉ねぎを薄切りにする
- 3
筍を薄切りにする
- 4
深いフライパンにバター10g、生姜、にんにくを入れ玉ねぎと筍を色が変わるまで炒める
- 5
トマト缶のトマトを潰し入れる
- 6
漬け込んだ鶏モモ肉をヨーグルトごと深いフライパンに入れ弱火で煮込む
- 7
牛乳、水を加える
- 8
温まったら火を消してカレールーを入れて溶かす
- 9
ハチミツ、生クリーム、バター(残りの20g~40gお好みで)を加える
- 10
納得するまで煮込み(水分が蒸発したら水を足し)盛りつけして出来上がりです。ライスにドライパセリを飾りで振り掛けました。
コツ・ポイント
トマトの酸味が煮込めば煮込む程、美味しく、まろやかになる(水分を調節しながら)
愛情と言う魔法を誰でも使える。決してオイラが男前だから出来たと勘違いして作らないのは、彼女に対して罪なこと
彼女も彼氏に作ればお姫様抱っこ確実
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