簡単☆鶏肉のみの炊き込みご飯!

☆☆智☆☆ @cook_40125998
夜中に炊き込みご飯が食べたくなって、貧乏なもので、、そんなに豪勢に行けず、、
肉だけでも!というわがままで考えました!
このレシピの生い立ち
なんとなくヽ(‾▽‾)ノ
簡単☆鶏肉のみの炊き込みご飯!
夜中に炊き込みご飯が食べたくなって、貧乏なもので、、そんなに豪勢に行けず、、
肉だけでも!というわがままで考えました!
このレシピの生い立ち
なんとなくヽ(‾▽‾)ノ
作り方
- 1
少し手間がかかりますが!
30分くらい洗ったお米を水につけて放置!! - 2
その間、鶏肉を好きな大きさに切って、
醤油、みりん、酒、ほんだしの半分をポリ袋にいれて味をつけておきます! - 3
30分たったら、、適当に切ったお肉は混ぜずにそのままお米の上においてください!
調味料達は、混ぜてください - 4
調味料は水分と考えても結構!
ちゃんと線ぴったしにいれて、味見をしてください!
薄く感じたらのこりのほんだしを投入! - 5
スイッチをいれて、出来上がり〜♩
コツ・ポイント
具材は、混ぜて入れたらお肉が生だったり
お米に芯が残ったりするので混ぜないこと!
炊き上がって味を変えることはできないので炊く前にちょろっとなめればよし!水の分量はきっちりしないと後々柔らかくなったりします!
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