ホットプレートビビンバ
ホットプレートで、おこげ付きビビンバが手軽に作られます。
このレシピの生い立ち
短時間でできるパーティ料理を考えて作りました。
作り方
- 1
ホットプレート（高温）にごま油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。
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- 2
せん切りした人参ともやしを入れ、しんなりするまで炒める。
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- 3
冷凍ほうれん草、キムチ、焼肉のたれを加え、よく混ぜる。
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- 4
ごはんを加え、全体を混ぜ、おこげができたら、真ん中に穴を開け、卵を落とす。
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- 5
お好みで、ごま、刻み海苔などをトッピングし、コチュジャンをのせて出来上がり☆
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コツ・ポイント
各自、コチュジャンで辛さを調節して食べてください。
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