まんぷく高菜ちゃーはん
しゃくぞう @cook_40121908
豚コマをプラスして“こくうま”高菜ちゃーはんに！
ほんのり香るゴマ油が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
食べ盛り(お肉好き)のお子ちゃまに、ぼりゅーむアップの高菜ちゃーはんを作ってみました。
まんぷく高菜ちゃーはん
豚コマをプラスして“こくうま”高菜ちゃーはんに！
ほんのり香るゴマ油が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
食べ盛り(お肉好き)のお子ちゃまに、ぼりゅーむアップの高菜ちゃーはんを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊下ごしらえ＊
豚コマは、細かくざく切りにしておく。ネギは粗みじん切りしておく。
- 2
ゴマ油を熱し、高菜漬けを軽めに炒め、そこにほんだしを加え炒めて、お皿に取り出しておく。
-
- 3
同じフライパンのまま、豚コマを炒める。(お肉から油が出るので油の追加は不要です！)
-
- 4
ネギと☆を加え、さっと炒める。
ネギのしゃきしゃき感が残る程度に♪ -
- 5
ご飯(あたたかいもの)を加え、やや強火で手早く炒める。
-
- 6
いりゴマを加えて、ざっくり混ぜ、最後に塩で味を整える。
(高菜漬けの塩加減をみてから加えて下さい) -
- 7
まんぷく高菜ちゃーはんの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豚コマはやや大きめに切って存在感を残します。
ネギは炒め過ぎないようにするのがお薦めです♪
ネギ、ゴマはど〜んと思い切って多めにどうぞ！
つくれぽ
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