白菜はざく切り。玉ねぎは薄切り。人参は繊切り。ベーコンは適当な大きさに切る。

鍋にオリーブ油をひき、１の材料を炒める。

しんなりしたらホール缶を汁ごといれる。トマトは適当にくだく。
コンソメもいれ蓋をして煮込む。

煮込んだら最後に正油をひとまわしして混ぜる。
粉チーズをふる。